Resep Bunda Haura : Sawi Gulung Isi Ayam Tahu

Halo Moms... Weekend bikin apa nih buat orang rumah?? Aku dan suami biasa bikin acara masak-masak setiap weekend kalo pas kita lagi di rumah. Nah pas cek kulkas ada stok daging ayam giling dan sayur sawi juga tahu... Langsung cusss berkreasi di dapur. By The Way.. tahu ga moms apa aja sih manfaat dari mengkonsumsi sawi dan kandungannya??? Sawi putih mengandung serat tinggi dengan kandungan air yang tinggi. Dalam 100 gr sawi putih mengandung nutrisi sebagai berikut:

🌱 Energi: 68 kJ (16 kcal)
🌱 Karbohidrat: 3,2 gr
🌱 Serat: 1,2 gr
🌱 Protein: 1,2 gr
🌱 Vitamin C: 27 mg atau 33% mencukupi kebutuhan harian
🌱 Kalsium: 77 mg atau 8% mencukupi kebutuhan harian
🌱 Zat besi: 0,31 mg atau 2% mencukupi kebutuhan harian
🌱 Magnesium: 13 mg atau 4% mencukupi kebutuhan harian
🌱 Sodium: 9 mg atau 1% mencukupi kebutuhan harian